料理教室に通い始めて、早十ヶ月。
ついに最終日を迎えました。
当初は料理のレパートリーを増やす、自己流でしていたため基礎を学びたい、という二つの理由から通っていたのですが、その当初の目的は無事に達成されました。
料理、デザート、パンと三コースある内、料理のみは基礎と応用共に合格をもらえました。
実は当初考えてもいなかったデザートとパンのコースも通ってはいるのですが、あまり進んでいないのですよね。
デザートに関しては、元々興味があり独学でやっていた分もあり楽しく通ってました。
基礎のみが終わり、次からは応用編に行くところです。
パンに関しては全然進んでないですね。
まだまだ基礎の初めのところで止まってしまってます。
その続きをしないといけません。
残りの両方とも応用編まで終わらせるつもりでいますから。
最終日を迎えたと言ってるのに、続けるとは何を言ってるのかと思います。
具体に敵に最終日を迎えたのは、教室の方です。
宮崎支店が閉店してしまうので、そこに通う最終日を迎えたという訳です。
次からは隣の県の支店に赴かねばなりません。
ただ、近くても最低三時間はかかるんですよね。
さすがに遠すぎるので、月一で連休を習得し一泊してこようかと検討中。
連休中にデザートを一回、パンを二回ずつ行っていけば、約一年で応用編の終わりまで行ける予定です。
まだまだ先は長いですが、今後を考えるとここで通っておくべきだと思うので、面倒くさがらず通い続けていきたいです。
