無事に終わりました。
プティ・フール・セックを二回作り、その夜にパウンドケーキを焼き上げました。
さすがに十五人分は多かったですね。
過去最高の人数になりました。
クッキーにパウンドケーキと自分の好きなお菓子を造るのは、手際が分かっている分やりやすいです。
個人的にはリベンジ戦は終了したものと思ってます。
が、あと一人、渡さないといけない人がいます。
バレンタインを要求してきた友人の分です。
その友人からもバレンタインを頂いていたので、もちろんお返しをしなければなりません。
ただ、要望というか、希望を以前に伺ってます。
クッキーは食べ飽きたから、チョコレートがいい。
チョコレート好きなのは前々から知ってましたが、ホワイトデーに要求されるまで好きだとは侮ってました。
さすがに、チョコケーキの類を作り切れる気がしないし、ホワイトデーを兼ねるので、チョコサンドクッキーにしようと考えてます。
以前、料理教室で作ったバターサンドクッキーのクッキーに、同じく作ったことのある生チョコレートをサンドしようかと企んでます。
ただ、作ったことがないので試作をしなければなりません。
問題は、次に友人と会うまで休みがありません。
すなわち、仕事に行く合間で作るということになります。
試作も、本番も。
明日から戦いの火ぶたが切って落とされます。
