雑談 やっぱりおいしい、ハンバーグ。
やはり、ハンバーグは美味しいものです。 レストランやカフェで食べるのもいいですが、ひき肉から毎回自分で手作りをしています。 最近になって作る頻度が多くなっています。 好きなので毎日食べても何一つ不満はない。 なんなら本日作ったハンバーグは、...
kuuta
雑談 
雑談 神聖な場所。
神聖な場所、それは人によって解釈が様々だと思う。 大事な場所、又は神聖不可侵な領域そうとらえる方もいるだろう。 そんな中、私が思う神聖な場所とは、神様の領域、すなわち、神社である。 もともとは全然興味がなかったのだが、友人と行くようになった...
雑談 最高の一品。
2月、立春を迎えているとはいえ、まだまだ冷え込む時期です。 そんな時期に決まって食べるものが私には一品だけあります。 以前職場の同僚に教えてもらってから、毎年欠かさずに食べに行くほど虜になっているもの。 串間市の「ぶりプリ丼」です。 ぶりの...
雑談 新しい試み。
今回、新しく資格にチャレンジしてみようかと思っています。 その資格とは、ファイナンシャルプランナー。 この資格を選んだのは、上司の勧めからです。 仕事場では関係がないんですが、投資をしようかと話をした時にオススメされました。 この資格を持っ...
雑談 ついに完成。
ついに完成しました。 来月の友人の誕生時に向けて作っていたものが、ついに完成いたしました。 絵画好きの友人、以前美術館へ一緒に行ったとき、モネの睡蓮が好きだと言っていました。 さすがに絵画を購入する財力を持ち合わせていないので、別の形でプレ...
雑談 夜に飲むほうじ茶は美味しい。
寒い夜に飲むほうじ茶は美味しい。 ほうじ茶はカフェインが入ってない分、夜に飲んでも睡眠の妨げにならないのが素晴らしい。 淹れたお茶の香りも素晴らしく、この香りが落ち着くのです。 近所のスーパーで年に一回、京都フェアを行っています。 その京都...
雑談 リベンジ戦、その2。
リベンジ戦、当日。 見た目は完全に、チョコタルトと言っても過言ではないでしょう。 前回は、チョコが完全に固まりきらなかったのが敗因の大きな原因でした。 今回はタルト生地の作り方から変えてみました。 変えてみたというより、戻したという発言の方...
雑談 リベンジ戦。
明日、いよいよやろうかと考えております。 リベンジ戦です。 何のリベンジかというと、バレンタインのリベンジ戦です。 先週決して成功とは言い難い結果に終わったのですが、ホワイトデーにもチョコレートを作らねばなりません。 決して頼まれたわけでは...
雑談 あと半月ぐらいか、、、。
もうすぐ2月が終わろうとしています。 ３月になればホワイトデーが来ますね。 バレンタインのお返しをしなければなりません。 しかし、作るものはもう決まっているのです。 料理教室で教えてもらった、プティ・フール・セックを作ろうと考えてます。 プ...
雑談 一度は作ってみたかった、シュークリーム。
好きなお菓子をあげると、上位にランクインするシュークリーム。 幾度となく食べてきましたし、料理本で幾度となく見てきました。 それ故に、作るのが難しいと思っています。 ところが、料理教室にて作る機会が到来。 人生初めてのシュークリームづくり。...